Бань Ми майонез

В этом блюде идеально сочетаются рыбный соус, лайм, сахар, острота и пикантность. Не экономьте, когда дело доходит до покупки рыбного соуса: дешевые соусы могут быть жестковатыми на вкус, но высококачественный соус сохранится надолго. Попробуйте его на бутерброде с большим количеством сырых овощей (морковь, огурцы, редис, ростки, авокадо) и нежирным белком, например, куриной грудкой-гриль или свиной вырезкой. Или, поскольку он слегка напоминает соус тартар, сочетайте его с хрустящими морепродуктами.
Взбейте все ингредиенты в миске. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель.