Бананово-овсяный хлеб

Придайте вашему обычному банановому хлебу изюминку с помощью этого рецепта бананово-овсяного хлеба. Он идеально подходит для завтрака, но также отлично подходит для перекуса в любое время дня.
Разогрейте духовку до 350°.Смешайте первые 4 ингредиента в большой миске; хорошо взбейте на средней скорости миксера. Смешайте банан, овсяные хлопья и молоко; добавьте в сахарную смесь, хорошо взбивая. Слегка насыпьте муку в сухие мерные стаканчики; разровняйте ножом. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и корицу; перемешайте венчиком. Добавьте в сахарную смесь; взбивайте до получения однородной массы. Выложите тесто ложкой в форму для выпечки размером 9 х 5 дюймов, смазанную кулинарным спреем. Выпекайте при температуре 350 ° в течение 1 часа и 10 минут или до тех пор, пока деревянная палочка, вставленная в серединку, не выйдет чистой. Охладите 10 минут в форме на решетке; достаньте из формы. Полностью остудите на решетке.