Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Батончики для пирога с орехами пекан

 Добавить в закладки
Батончики для пирога с орехами пекан

Ингредиенты

КОРЖ
2 ½ стакана муки общего назначения
⅔ стакана сахарной пудры
¾ чашки нарезанных поджаренных орехов пекан
½ чайной ложки кошерной соли
1 чашка сливочного масла, нарезанного кубиками
Спрей для приготовления овощей
НАЧИНКА
¾ стакана тростникового сиропа
½ стакана плотно набитого темно-коричневого сахара
6 столовых ложек жирных сливок
6 столовых ложек сливочного масла
¼ чайной ложки кошерной соли
1 чайная ложка ванильного экстракта
3 чашки крупно нарезанных поджаренных орехов пекан

Приготовление

На приготовление этих жевательных батончиков размером с небольшой кусочек уходит всего 20 минут.
Приготовьте корж: разогрейте духовку до 350 °. Муку и следующие 3 ингредиента взбейте в кухонном комбайне 8-10 раз или до получения однородной массы, а орехи пекан будут мелко нарезаны; добавьте сливочное масло и взбейте 8 или 9 раз или пока смесь не станет похожа на крупную муку. Выстелите дно и стенки формы размером 13 х 9 дюймов алюминиевой фольгой так, чтобы края выступали на 2-3 дюйма; слегка смажьте фольгу кулинарным спреем. Выложите смесь на дно подготовленной формы.Выпекайте при температуре 350 ° в течение 20-25 минут или пока они не подрумянятся. Полностью остудите на решетке (около 25 минут).Приготовьте начинку: Доведите сироп и следующие 4 ингредиента до кипения в большой кастрюле на среднем огне, постоянно помешивая, пока масло не растает и смесь не станет однородной; кипятите, постоянно помешивая, 1 минуту. Снимите с огня и добавьте ваниль и 3 чашки крупно нарезанных поджаренных орехов пекан. Вылейте горячую начинку на остывший корж.Выпекайте при температуре 350 ° в течение 14-16 минут или до образования пузырьков в центре начинки. Батончики полностью остудите в форме на решетке (около 1 часа). Охладите батончики за 1 час до нарезки.
  Просмотров: 13
  Опубликован: 20.11.2023 19:53

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев