Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Ближневосточный рисовый салат

 Добавить в закладки
Ближневосточный рисовый салат

Ингредиенты

2 столовые ложки оливкового масла
½ видалии или другого сладкого лука, тонко нарезанного (примерно 3/4 стакана)
1 банка нута (16 унций), промыть и обсушить
½ чайной ложки молотого тмина
¼ чайной ложки соли
Свежемолотый черный перец
3 чашки вареного коричневого риса
½ чашки нарезанных фиников без косточек
¼ чашки нарезанной свежей мяты
¼ чашки нарезанной свежей петрушки

Приготовление

Превратите миску с коричневым рисом в ближневосточный салат с добавлением нута, мяты, тмина и фиников. Вкусы действительно оживляют этот полезный гарнир.
Разогрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, около 5 минут или пока лук не начнет подрумяниваться. Снимите с огня и добавьте нут, тмин и соль. Приправьте по вкусу свежемолотым черным перцем.Смешайте рис, луково-нутовую смесь, финики, мяту и петрушку в большой миске. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Подавайте теплым или комнатной температуры.
  Просмотров: 28
  Опубликован: 20.11.2023 19:55

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев