Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Блинчики с курицей и картофелем

 Добавить в закладки
Блинчики с курицей и картофелем

Ингредиенты

2 чашки смеси для блинчиков быстрого приготовления
2 стакана молока
2 чашки измельченной вареной курицы
1 ½ чашки (6 унций) тертой сырной смеси "колби-Джек"
1 чашка охлажденных измельченных картофельных оладий
4 зеленых луковицы, мелко нарезанные
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки перца
Быстрая сливочная подливка (по желанию)

Приготовление

В чем секрет нежности блинчиков? Взбивайте тесто ровно столько, чтобы в него вошли ингредиенты, и переворачивайте их только один раз.
Взбейте смесь для блинчиков и молоко в большой миске, взбивая только до тех пор, пока сухие ингредиенты не увлажнятся. Добавьте курицу и следующие 6 ингредиентов, помешивая, пока они не смешаются.Вылейте примерно по 1/4 стакана теста для каждого блинчика на горячую (350 °), слегка смазанную маслом сковороду или большую сковороду с антипригарным покрытием. Готовьте блинчики 3 минуты или пока верхушки не покроются пузырьками, а края не станут сухими и поджаренными; переверните и готовьте с другой стороны 5-6 минут или до готовности. При желании подавайте со сметанным соусом быстрого приготовления.Примечание: Только для тестирования мы использовали готовую смесь для блинчиков и вафель "Тетя Джемайма" и картофельные оладьи "Просто картофель тертый".Блинчики с курицей и рисом: сырную смесь "Колби-Джек" замените измельченной итальянской смесью из шести видов сыра, а картофельные оладьи - 1 чашкой вареного риса. Действуйте по рецепту, как указано.Сметанная подливка на скорую руку: В маленькой кастрюле на среднем огне доведите до кипения 1/4 стакана сухого белого вина. Уменьшите огонь до средне-низкого и готовьте 1 минуту. Добавьте 1 стакан воды; взбейте в 1 (2 унции) упаковке смесь для запеченной куриной подливки и 1/4 ч.л. перца. Увеличьте огонь до среднего и снова доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите 3 минуты или до загустения. Взбейте 2 ст. л. жирные сливки. Получается 1 1/4 стакана. Приготовление: 5 мин., запекать: 5 мин.Примечание: Только для тестирования мы использовали смесь с подливкой из жареной курицы Knorr.
  Просмотров: 30
  Опубликован: 20.11.2023 19:55

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев