Блинчики со смешанными ягодами
Добавить в закладки
Ингредиенты
1 ½ чашки замороженной несладкой малины, размороженной
1 ½ чашки замороженной несладкой черники, размороженной
1 чашка нарезанной замороженной несладкой клубники, размороженной
¼ стакана сахарного песка
1 чайная ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка свежего лимонного сока
6 столовых ложек размягченного сливочного сыра меньшей жирности на 1/3
12 блинчиков, приготовленных заранее
1 столовая ложка сахарной пудры (по желанию)
Приготовление
Замороженные ягоды делают эти сладкие блинчики лакомством круглый год, а не просто сезонным расточительством. Приготовьте начинку и поставьте в холодильник на сутки вперед.
Смешайте первые 5 ингредиентов в кастрюле; доведите до кипения. Уменьшите огонь; тушите 5 минут или до загустения. Снимите с огня; добавьте сок. Прохладный.Намажьте 1 1/2 чайной ложки сливочного сыра на каждый готовый блинчик и посыпьте каждый примерно 2 1/2 столовыми ложками ягодной смеси; сверните. Посыпьте каждый блинчик примерно 2 столовыми ложками ягодной смеси. При желании перед подачей равномерно посыпьте блинчики сахарной пудрой.
Смешайте первые 5 ингредиентов в кастрюле; доведите до кипения. Уменьшите огонь; тушите 5 минут или до загустения. Снимите с огня; добавьте сок. Прохладный.Намажьте 1 1/2 чайной ложки сливочного сыра на каждый готовый блинчик и посыпьте каждый примерно 2 1/2 столовыми ложками ягодной смеси; сверните. Посыпьте каждый блинчик примерно 2 столовыми ложками ягодной смеси. При желании перед подачей равномерно посыпьте блинчики сахарной пудрой.
Просмотров: 109
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:55
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)