Блюдо для барбекю из корейских креветок
Добавить в закладки
Ингредиенты
2 чашки свежего шпината
1 унция грибов шиитаке
½ чайной ложки масла канолы
⅔ чашка вареного коричневого риса
морковь, нарезанная спичками, на ⅓ чашку
⅓ чашка нашинкованной капусты
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
3 унции крупных креветок, обжаренных на сковороде
1 жареное яйцо
Пряный Айоли:
2 чайные ложки гочуджанга (корейского соуса чили)
1 ½ чайной ложки майонеза из канолы
¼ чайной ложки темного кунжутного масла
1 маленький зубчик чеснока, измельченный
Приготовление
Это дополнение к классическому блюду из риса бибимбап, в котором на слой риса выкладываются различные начинки. В миску для барбекю с креветками по-корейски обязательно нужно положить нарезанную соломкой морковь, нашинкованную капусту и обжаренные креветки с коричневым рисом.
Обжарьте шпинат и грибы в масле канолы. Посыпьте приготовленный коричневый рис смесью из увядшего шпината, моркови, капусты, зеленого лука, креветок и яйца.В небольшой миске смешайте гочуцзян, майонез, кунжутное масло и измельченный чеснок. Полейте миску.
Обжарьте шпинат и грибы в масле канолы. Посыпьте приготовленный коричневый рис смесью из увядшего шпината, моркови, капусты, зеленого лука, креветок и яйца.В небольшой миске смешайте гочуцзян, майонез, кунжутное масло и измельченный чеснок. Полейте миску.
Просмотров: 126
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:55
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)