Брауни с горячей помадкой

Ничто не сравнится с теплым брауни, только что со сковороды. Украсьте этот аппетитный пирог с горячей помадкой брауни свежими взбитыми сливками или ванильным мороженым - это изысканное угощение, которое понравится всей семье.
Разогрейте духовку до 350°. Смешайте муку, следующие 3 ингредиента и 3/4 стакана сахарного песка в большой миске; добавьте молоко, масло и ваниль. Выложите тесто на слегка смазанную маслом квадратную форму диаметром 8 дюймов.Смешайте коричневый сахар, какао и оставшиеся 1/2 стакана сахарного песка в небольшой миске; посыпьте тесто на сковороде. Используя ложку, аккуратно сбрызните тесто 1 1/2 стакана кипятка, стараясь не нарушить слои. (Не перемешивать.)Выпекайте при температуре 350 ° в течение 45 минут или пока сверху не образуется корж, который пружинит при прикосновении. Дайте остыть на решетке 25 минут. Подавайте теплым со взбитыми сливками или мороженым.Шоколадно-вишневый пудинг: Разморозьте 1 упаковку (12 унций) замороженных темных сладких вишен без косточек; процедите. Обсушите вишни бумажными полотенцами. Приготовьте рецепт в соответствии с указаниями на шаге 2, аккуратно посыпав вишнями тесто на противне. Действуйте по рецепту, как указано.Пирог с пудингом мокко: Кипящую воду замените горячим свежесваренным кофе. Действуйте по рецепту, как указано.