Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Брюссельская капуста в чугунных блинах

 Добавить в закладки
Брюссельская капуста в чугунных блинах

Ингредиенты

1 фунт свежей брюссельской капусты
3 столовые ложки масла канолы
¾ чайной ложки кошерной соли
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка горячей воды
1 столовая ложка измельченного чеснока (около 2 зубчиков)
1 столовая ложка соевого соуса
¼ чайной ложки сухого измельченного красного перца
½ чашки порванных свежих листьев мяты

Приготовление

Это абсолютно лучший способ приготовления брюссельской капусты. При обжаривании на сильном огне она карамелизуется снаружи, а внутри получается идеальная хрустяще-нежная текстура. Используйте 12-дюймовую чугунную сковороду или приготовьте в два приема.
Разогрейте 12-дюймовую чугунную сковороду на средне-высоком огне в течение 5 минут. Обрежьте брюссельскую капусту и разрежьте вдоль пополам. Добавьте в сковороду масло канолы и наклоните сковороду, чтобы равномерно покрыть дно. Выложите брюссельскую капусту срезом вниз в один слой на сковороду. Готовьте, не помешивая, 4 минуты или пока она не подрумянится. Посыпьте кошерной солью; перемешайте и готовьте еще 2 минуты. Смешайте мед и горячую воду. Смешайте измельченный чеснок, соевый соус, сушеный измельченный красный перец и медовую смесь с брюссельской капустой. Посыпьте листьями мяты и сразу подавайте.
  Просмотров: 14
  Опубликован: 20.11.2023 19:56

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев