Буррито с курицей и фасолью
Добавить в закладки
Ингредиенты
куриные грудки весом ¾ фунта, нарезанные кусочками толщиной в 1 дюйм
½ стакана нарезанного лука
1 ½ чайной ложки порошка чили
½ чайной ложки молотого тмина
⅛ чайная ложка соли
⅛ чайная ложка свежемолотого черного перца
2 чайные ложки масла канолы
½ стакана консервированной черной фасоли с низким содержанием натрия, промытой и обсушенной
1 зубчик чеснока, измельченный
2 (10-дюймовые) мучные лепешки
1 унция измельченного сыра Монтерей Джек (примерно 1/4 стакана)
Кулинарный спрей
½ чашки пико де галло
¼ стакана сметаны с пониженным содержанием жира
Приготовление
Попробуйте также использовать эту начинку для тако, кесадильи или начос. Взрослые могут посыпать его халапеньо.
Смешайте первые 6 ингредиентов в миске; хорошо перемешайте.Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте масло; взбейте, чтобы покрыть. Добавьте куриную смесь; готовьте 8 минут или до готовности курицы, периодически помешивая. Добавьте фасоль и чеснок; готовьте 2 минуты или пока не прогреется, часто помешивая. Равномерно распределите куриную смесь по лепешкам. Посыпьте каждое буррито 2 столовыми ложками сыра. Сверните каждый буррито в виде желейного рулета.Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Равномерно смажьте обе стороны буррито кулинарным спреем. Выложите буррито на сковороду; готовьте по 2 минуты с каждой стороны или пока они не подрумянятся. Разрежьте буррито пополам. Сверху выложите пико де галло и сметану.
Смешайте первые 6 ингредиентов в миске; хорошо перемешайте.Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте масло; взбейте, чтобы покрыть. Добавьте куриную смесь; готовьте 8 минут или до готовности курицы, периодически помешивая. Добавьте фасоль и чеснок; готовьте 2 минуты или пока не прогреется, часто помешивая. Равномерно распределите куриную смесь по лепешкам. Посыпьте каждое буррито 2 столовыми ложками сыра. Сверните каждый буррито в виде желейного рулета.Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Равномерно смажьте обе стороны буррито кулинарным спреем. Выложите буррито на сковороду; готовьте по 2 минуты с каждой стороны или пока они не подрумянятся. Разрежьте буррито пополам. Сверху выложите пико де галло и сметану.
Просмотров: 148
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:58
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)