Dijon Croque Monsieur
Добавить в закладки
Ингредиенты
1 столовая ложка цельнозерновой дижонской горчицы
1 столовая ложка обезжиренного майонеза
8 (1 унция) ломтиков итальянского хлеба
6 унций тонко нарезанной ветчины
1 чашка (4 унции) тертого сыра Грюйер
¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
заменитель яиц на ½ стакана
¼ чашки обезжиренного молока
Кулинарный спрей
Приготовление
Вместо обычной ветчины и сыра, приготовленных на гриле, попробуйте этот сэндвич по-французски с добавлением цельнозерновой горчицы.
Смешайте горчицу и майонез в небольшой миске. Намажьте по 3/4 чайной ложки горчичной смеси на каждый из 4 ломтиков хлеба; на каждый ломтик выложите 1 1/2 унции ветчины и 1/4 стакана сыра. Равномерно посыпьте перцем. Намажьте 3/4 чайной ложки майонезной смеси на каждый оставшийся ломтик хлеба; выложите горчицей вниз на бутерброды.Смешайте заменитель яиц и обезжиренное молоко в неглубокой посуде. Обмакните обе стороны каждого сэндвича в яичную смесь.Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте форму кулинарным спреем. Выложите бутерброды на сковороду; готовьте по 3 минуты с каждой стороны или пока сыр не подрумянится и не расплавится.
Смешайте горчицу и майонез в небольшой миске. Намажьте по 3/4 чайной ложки горчичной смеси на каждый из 4 ломтиков хлеба; на каждый ломтик выложите 1 1/2 унции ветчины и 1/4 стакана сыра. Равномерно посыпьте перцем. Намажьте 3/4 чайной ложки майонезной смеси на каждый оставшийся ломтик хлеба; выложите горчицей вниз на бутерброды.Смешайте заменитель яиц и обезжиренное молоко в неглубокой посуде. Обмакните обе стороны каждого сэндвича в яичную смесь.Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте форму кулинарным спреем. Выложите бутерброды на сковороду; готовьте по 3 минуты с каждой стороны или пока сыр не подрумянится и не расплавится.
Просмотров: 54
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:46
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)