Желе из перца Пальмье
Добавить в закладки

Ингредиенты
1 упаковка замороженных листов слоеного теста (17,3 унции), размороженных
Пергаментная бумага
1 чашка плюс 2 ст. л. мелко нарезанный сыр пармезан
6 столовых ложек нарезанного свежего зеленого лука
½ чайной ложки кошерной соли
½ чайной ложки свежемолотого черного перца
½ стакана желе из острого перца
Приготовление
Перцовое желе и слоеное тесто, которые идеально подходят для вечеринки в этом слоеном, сладко-соленом тесте.Готовим заранее: подготовьте рецепт, выполнив шаг 1, и заверните тесто в пищевую пленку. Замораживать до 1 месяца. Приступайте к шагу 2 примерно за час до начала вечеринки.
Раскатайте 1 лист теста в прямоугольник размером 12 х 10 дюймов на слегка посыпанной мукой пергаментной бумаге. Посыпать половиной сыра, 3 ст. л. добавьте зеленый лук и по 1/4 ч. л. соли и перца. Тесто раскатать в виде желейного рулета, начиная с каждой короткой стороны и заканчивая серединой листа теста. Плотно оберните тесто пергаментной бумагой. Повторите процедуру с оставшимся листом теста, сыром, зеленым луком, солью и перцем. Замораживайте выпечку от 1 до 24 часов.Разогрейте духовку до 375°. Достаньте выпечку из морозилки и дайте постоять при комнатной температуре 10 минут. Нарежьте каждый рулет ломтиками толщиной 1/4 дюйма и выложите на противни, выстланные пергаментной бумагой.Выпекайте порциями по 20 минут или до золотистого цвета.Разогрейте перечное желе в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1 минуты. Намажьте 1/2 ч. л. перцового желе на каждую палмье. Подавайте немедленно.
Раскатайте 1 лист теста в прямоугольник размером 12 х 10 дюймов на слегка посыпанной мукой пергаментной бумаге. Посыпать половиной сыра, 3 ст. л. добавьте зеленый лук и по 1/4 ч. л. соли и перца. Тесто раскатать в виде желейного рулета, начиная с каждой короткой стороны и заканчивая серединой листа теста. Плотно оберните тесто пергаментной бумагой. Повторите процедуру с оставшимся листом теста, сыром, зеленым луком, солью и перцем. Замораживайте выпечку от 1 до 24 часов.Разогрейте духовку до 375°. Достаньте выпечку из морозилки и дайте постоять при комнатной температуре 10 минут. Нарежьте каждый рулет ломтиками толщиной 1/4 дюйма и выложите на противни, выстланные пергаментной бумагой.Выпекайте порциями по 20 минут или до золотистого цвета.Разогрейте перечное желе в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1 минуты. Намажьте 1/2 ч. л. перцового желе на каждую палмье. Подавайте немедленно.
Просмотров: 160
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 20:13
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)