Кабоча-пюре из кабачков
Добавить в закладки
Ингредиенты
1 (3 фунта) кабоча-кабачок
½ стакана воды
½ стакана коричневого сахара
3 столовые ложки растопленного сливочного масла
¾ чайной ложки соли
¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
Приготовление
Если вы не можете найти кабочу, используйте два кабачка среднего размера delicata или из желудей. Подавайте это сытное, вкусное пюре с запеченной свиной вырезкой или курицей.
Разогрейте духовку до 450 °.Разрежьте кабачок пополам и удалите семена. Выложите половинки кабачков срезом вниз в стеклянную или керамическую форму для запекания размером 13 х 9 дюймов и залейте 1/2 стакана воды. Накройте и запекайте при температуре 450 ° в течение 40 минут или пока кабачки не станут мягкими. Достаньте кабачки из формы и дайте постоять 10 минут. Отделите мякоть от кожицы и выбросьте кожицу. Смешайте мякоть кабачка, 1/2 стакана коричневого сахара и остальные ингредиенты в кухонном комбайне и измельчите до получения однородной массы.
Разогрейте духовку до 450 °.Разрежьте кабачок пополам и удалите семена. Выложите половинки кабачков срезом вниз в стеклянную или керамическую форму для запекания размером 13 х 9 дюймов и залейте 1/2 стакана воды. Накройте и запекайте при температуре 450 ° в течение 40 минут или пока кабачки не станут мягкими. Достаньте кабачки из формы и дайте постоять 10 минут. Отделите мякоть от кожицы и выбросьте кожицу. Смешайте мякоть кабачка, 1/2 стакана коричневого сахара и остальные ингредиенты в кухонном комбайне и измельчите до получения однородной массы.
Просмотров: 124
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 20:28
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)