Картофельное пюре с ананасом
Добавить в закладки
Ингредиенты
3 больших сладких картофелины (примерно 3 1/2 фунта)
1 чашка тертой моркови
1 стакан свежего апельсинового сока (примерно из 2 апельсинов)
⅛ чайная ложка молотого имбиря
2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
½ чайной ложки соли
1 банка измельченного ананаса (15 банок по 1/4 унции) в соке, слить
Приготовление
Разогрейте духовку до 350°.Выложите сладкий картофель на противень. Запекайте при температуре 350 ° в течение 1 часа 25 минут или пока картофель не станет мягким. Слегка остудите; очистите.Смешайте морковь, апельсиновый сок и имбирь в небольшой кастрюле. Доведите до кипения; уменьшите огонь и тушите 15 минут. Откиньте морковную смесь на дуршлаг над миской, оставив 3/4 стакана жидкости для приготовления. Смешайте картофельно-морковную смесь и разомните. Добавьте 3/4 стакана кулинарной жидкости, сливочное масло, соль и ананас.
Просмотров: 145
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 20:31
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)