Картофельное пюре со сладким брюле
Добавить в закладки
Ингредиенты
6 чашек горячего картофельного пюре (около 4 фунтов)
¾ стакана цельного молока
3 столовые ложки размягченного сливочного масла
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки молотой корицы
⅛ чайная ложка молотого мускатного ореха
Кулинарный спрей
½ стакана коричневого сахара
Приготовление
Позаимствованное у классического десерта крем-брюле, это блюдо с карамельной начинкой, хрустящей корочкой контрастирующей со сливочным сладким картофелем.
Разогрейте бройлер.Смешайте первые 6 ингредиентов в миске. Выложите картофельную смесь ложкой в форму для выпечки размером 11 х 7 дюймов, смазанную кулинарным спреем. Равномерно посыпьте сверху 1/2 стакана коричневого сахара. Запекайте 2 минуты или пока сахар не расплавится. Дайте постоять, пока растопленный сахар не затвердеет (около 5 минут).
Разогрейте бройлер.Смешайте первые 6 ингредиентов в миске. Выложите картофельную смесь ложкой в форму для выпечки размером 11 х 7 дюймов, смазанную кулинарным спреем. Равномерно посыпьте сверху 1/2 стакана коричневого сахара. Запекайте 2 минуты или пока сахар не расплавится. Дайте постоять, пока растопленный сахар не затвердеет (около 5 минут).
Просмотров: 182
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 20:32
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)