Креветки, маринованные на ночь
Добавить в закладки
Ингредиенты
7 ½ стакана воды
3 фунта неочищенных, крупных свежих креветок
2 маленькие красные луковицы, нарезанные
1 желтый болгарский перец, нарезанный ломтиками
1 стакан растительного масла
1 стакан красного винного уксуса
3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка тертой лимонной цедры
3 столовые ложки свежего лимонного сока
1 столовая ложка вустерширского соуса из белого вина
1 столовая ложка острого соуса
1 столовая ложка дижонской горчицы
½ чайной ложки соли
2 выдавленных зубчика чеснока
½ стакана нарезанного свежего базилика
Приготовление
Поскольку свежих морепродуктов всегда в изобилии, Урсула Энн часто подает приготовленные креветки, очищенные и съедобные, с коктейльным соусом. Мы поделились с ней рецептом маринованных креветок, который получил наивысшую оценку Test Kitchen, и он ей так понравился, что она подала его с отличными отзывами на семейном собрании.
Доведите 7 1/2 стакана воды до кипения; добавьте креветки и готовьте 2-3 минуты или пока креветки не станут розовыми. Слейте воду и промойте холодной водой. Креветки очистите и, при желании, разделайте.Выложите креветки, ломтики красного лука и болгарского перца в герметичный контейнер.Взбейте вместе растительное масло и следующие 9 ингредиентов; полейте креветки. Накройте и охладите 24 часа, периодически помешивая.За 1 час до подачи добавьте 1/2 стакана нарезанного базилика.
Доведите 7 1/2 стакана воды до кипения; добавьте креветки и готовьте 2-3 минуты или пока креветки не станут розовыми. Слейте воду и промойте холодной водой. Креветки очистите и, при желании, разделайте.Выложите креветки, ломтики красного лука и болгарского перца в герметичный контейнер.Взбейте вместе растительное масло и следующие 9 ингредиентов; полейте креветки. Накройте и охладите 24 часа, периодически помешивая.За 1 час до подачи добавьте 1/2 стакана нарезанного базилика.
Просмотров: 175
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 20:40
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)