Курица в малиново-бальзамической глазури
Добавить в закладки
Ингредиенты
1 чайная ложка растительного масла
Кулинарный спрей
½ стакана нарезанного красного лука
1 ½ чайной ложки измельченного свежего или 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
½ чайной ложки соли, разделенной
4 половинки куриной грудки без кожуры и костей (по 4 унции)
⅓ чашка малинового варенья без косточек
2 столовые ложки бальзамического уксуса
¼ чайной ложки перца
Приготовление
К этому рецепту подойдут и другие фруктовые консервы, такие как абрикосовое, ежевичное или персиковое.
Разогрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием, покрытой кулинарным спреем, на средне-высоком огне до горячего состояния. Добавьте лук; тушите 5 минут. Смешайте тимьян и 1/4 чайной ложки соли; посыпьте курицу. Выложите курицу на сковороду; обжаривайте по 6 минут с каждой стороны или до готовности. Достаньте курицу из сковороды; держите теплой. Уменьшите огонь до средне-низкого. Добавьте 1/4 чайной ложки соли, консервы, уксус и перец, постоянно помешивая, пока консервы не расплавятся. Полейте курицу малиновым соусом.
Разогрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием, покрытой кулинарным спреем, на средне-высоком огне до горячего состояния. Добавьте лук; тушите 5 минут. Смешайте тимьян и 1/4 чайной ложки соли; посыпьте курицу. Выложите курицу на сковороду; обжаривайте по 6 минут с каждой стороны или до готовности. Достаньте курицу из сковороды; держите теплой. Уменьшите огонь до средне-низкого. Добавьте 1/4 чайной ложки соли, консервы, уксус и перец, постоянно помешивая, пока консервы не расплавятся. Полейте курицу малиновым соусом.
Просмотров: 195
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 20:46
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)