Pasta e Fagioli
Добавить в закладки
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
6 унций острой итальянской колбасы из индейки
1 ½ столовых ложки измельченного чеснока в бутылках
1 стакан воды
1 банка куриного бульона без жира и с меньшим содержанием натрия (16 унций)
1 банка томатного соуса без добавления соли (8 унций)
1 чашка сырой пасты с мелкими ракушками (около 4 унций)
½ чашки тертого сыра Романо, разделенного
1 ½ чайной ложки сушеного орегано
¼ чайной ложки соли
¼ чайной ложки белого перца
2 банки фасоли каннеллини или другой белой фасоли (по 15 унций), высушенные
Измельченная свежая петрушка (по желанию)
Молотый красный перец (по желанию)
Приготовление
Этот суп из пасты с Фаджоли - любимое блюдо всей семьи на будние вечера. Один онлайн-обозреватель говорит: "Этот рецепт восхитителен! Безусловно, это простое, деревенское, комфортное блюдо."
Разогрейте масло в большой кастрюле на средне-высоком огне. Добавьте колбасу и чеснок; обжаривайте 2 минуты или пока они не подрумянятся, перемешайте-колечки раскрошатся. Добавьте воду, бульон и томатный соус; доведите до кипения. Добавьте пасту, 1/4 стакана сыра, орегано, соль, перец и фасоль; доведите до кипения. Накройте, уменьшите огонь и тушите 8 минут или пока паста не будет готова. Дайте постоять 5 минут; посыпьте 1/4 стакана сыра. При желании украсьте каждую порцию петрушкой и красным перцем.
Разогрейте масло в большой кастрюле на средне-высоком огне. Добавьте колбасу и чеснок; обжаривайте 2 минуты или пока они не подрумянятся, перемешайте-колечки раскрошатся. Добавьте воду, бульон и томатный соус; доведите до кипения. Добавьте пасту, 1/4 стакана сыра, орегано, соль, перец и фасоль; доведите до кипения. Накройте, уменьшите огонь и тушите 8 минут или пока паста не будет готова. Дайте постоять 5 минут; посыпьте 1/4 стакана сыра. При желании украсьте каждую порцию петрушкой и красным перцем.
Просмотров: 54
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:48
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)