Спагетти с фрикадельками "Леди и бродяга"
Добавить в закладки

Ингредиенты
1 фунт филейного фарша
¼ чашки измельченного свежего лука
2 столовые ложки сухих панировочных сухарей
¼ чайной ложки чесночной соли
¼ чайной ложки перца
1 большой яичный белок, слегка взбитый
1 банка обезжиренного томатно-базиликового соуса для пасты (25,5 унции), разделенная
Кулинарный спрей
5 чашек горячих спагетти (около 8 унций сырой пасты)
5 столовых ложек тертого сыра пармезан
5 столовых ложек нарезанного свежего базилика
Приготовление
Мы взяли за основу этот рецепт классического анимационного фильма Диснея "Леди и бродяга", в котором рассказывается о романтических отношениях между милой дворняжкой и чистокровным кокер-спаниелем. В одной сцене Бродяга и леди с обожанием смотрят друг на друга, разделяя тарелку со спагетти и фрикадельками.
Смешайте первые 6 ингредиентов и 2 столовые ложки соуса для пасты в миске среднего размера. Сформуйте из мясной смеси фрикадельки толщиной 25 см. Поставьте большую сковороду с антипригарным покрытием, покрытую кулинарным спреем, на средний огонь, пока она не нагреется. Добавьте фрикадельки и готовьте 6 минут, пока они не подрумянятся со всех сторон. Добавьте оставшийся соус для пасты. Накройте, уменьшите огонь и тушите 10 минут или до готовности фрикаделек, периодически помешивая. Подавайте фрикадельки поверх спагетти, посыпав сыром пармезан и свежим базиликом.
Смешайте первые 6 ингредиентов и 2 столовые ложки соуса для пасты в миске среднего размера. Сформуйте из мясной смеси фрикадельки толщиной 25 см. Поставьте большую сковороду с антипригарным покрытием, покрытую кулинарным спреем, на средний огонь, пока она не нагреется. Добавьте фрикадельки и готовьте 6 минут, пока они не подрумянятся со всех сторон. Добавьте оставшийся соус для пасты. Накройте, уменьшите огонь и тушите 10 минут или до готовности фрикаделек, периодически помешивая. Подавайте фрикадельки поверх спагетти, посыпав сыром пармезан и свежим базиликом.
Просмотров: 211
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 22:00
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)