Суп из охлажденной дыни
Добавить в закладки

Ингредиенты
3 чашки нарезанной кубиками очищенной дыни с медом
3 чашки очищенной дыни, нарезанной кубиками
¼ стакана водки, разделенной
¼ чашки плотно набитого коричневого сахара, разделенного
4 чайные ложки свежего сока лайма, разделенного
¾ стакана нарезанной клубники
Приготовление
Измельчите медовый сироп в блендере и взбейте до получения однородной массы; перелейте в миску. Положите дыню в блендер и измельчите до получения однородной массы; перелейте в миску. В каждую миску с дынным пюре добавьте 2 столовые ложки водки, 2 столовые ложки сахара и 2 чайные ложки сока лайма; хорошо перемешайте. Накройте и охладите. Положите клубнику в блендер; взбейте до получения однородной массы. Перелейте в миску, накройте и охладите.Перед подачей на стол разлейте по 1/2 стакана смеси из дыни в каждую из 4 отдельных мисок; в центр смеси из дыни выложите 1/2 стакана смеси из медовой росы. Посыпьте каждую порцию 2 столовыми ложками клубничного пюре; для украшения взбейте деревянной палочкой.
Просмотров: 165
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 22:05
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)