Сытный шоколадный тарталетка

Разогрейте духовку до 350°. Смешайте первые 3 ингредиента. Плотно прижмите дно и верхние стенки 9-дюймовой формы для пирога. Выпекайте от 8 до 9 минут или до появления аромата. Остудите на решетке 30 минут.В 3-литровой кастрюле доведите сливки до кипения на средне-сильном огне.Измельчите шоколад в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. При работающем процессоре влейте горячие сливки и ваниль через желоб для приготовления пищи медленной, равномерной струйкой, взбивая до получения однородной массы, при необходимости останавливаясь, чтобы соскоблить с боков.Вылейте смесь на остывший корж. Охладите, не накрывая, 3 часа. При желании украсьте.* Можно заменить полусладким шоколадом.