Тостады с курицей и гуакамоле
Добавить в закладки

Ингредиенты
1 спелый очищенный авокадо
1 чашка плюс 2 столовые ложки мелко нарезанных помидоров, разделенных
3 столовые ложки измельченного свежего лука, разделенного
3 столовые ложки свежего сока лайма, разделенные
½ чайной ложки соли, разделенной
1 маленький зубчик чеснока, измельченный
1 столовая ложка измельченной свежей кинзы
1 столовая ложка измельченного перца халапеньо без семян
2 чашки измельченной куриной грудки без кожи и костей для жарки на гриле
¼ чайной ложки копченой паприки
8 (6-дюймовых) оболочек кукурузной тостады
Приготовление
Копченая паприка придает этим тостадам с курицей насыщенный, приготовленный на гриле вкус без приготовления. Ищите тостаду в скорлупе (обжаренные плоские кукурузные лепешки) рядом с мучными и кукурузными лепешками или в отделе мексиканской кухни вашего продуктового магазина. Подавайте с дольками лайма.
Положите авокадо в небольшую миску; разомните вилкой. Добавьте 2 столовые ложки помидоров, 1 столовую ложку лука, 1 столовую ложку сока, 1/4 чайной ложки соли и чеснок.Смешайте оставшийся 1 стакан помидоров, 2 столовые ложки лука, 1 столовую ложку сока лайма, 1/4 чайной ложки соли, кинзу и халапеньо; хорошо перемешайте.Смешайте курицу, оставшуюся 1 столовую ложку сока и паприку; хорошо перемешайте. Намажьте примерно по 1 столовой ложке гуакамоле на каждую форму для тостады; сверху выложите 1/4 стакана куриной смеси и примерно 2 столовые ложки сальсы.
Положите авокадо в небольшую миску; разомните вилкой. Добавьте 2 столовые ложки помидоров, 1 столовую ложку лука, 1 столовую ложку сока, 1/4 чайной ложки соли и чеснок.Смешайте оставшийся 1 стакан помидоров, 2 столовые ложки лука, 1 столовую ложку сока лайма, 1/4 чайной ложки соли, кинзу и халапеньо; хорошо перемешайте.Смешайте курицу, оставшуюся 1 столовую ложку сока и паприку; хорошо перемешайте. Намажьте примерно по 1 столовой ложке гуакамоле на каждую форму для тостады; сверху выложите 1/4 стакана куриной смеси и примерно 2 столовые ложки сальсы.
Просмотров: 229
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 22:18
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)