Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Бананово-ореховые маффины с овсяными хлопьями

 Добавить в закладки
Бананово-ореховые маффины с овсяными хлопьями

Ингредиенты

Маффины:
1 ½ чашки универсальной муки (примерно 6 3/4 унции)
½ стакана цельнозерновой муки (примерно 2 1/2 унции)
⅔ чашка коричневого сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
¼ чайной ложки молотой корицы
¼ чайной ложки соли
1 чашка размятого спелого банана (примерно 2 банана)
¾ стакана 1%-ного нежирного молока
3 столовые ложки масла канолы
½ чайной ложки ванильного экстракта
1 большое яйцо
¼ чашки измельченных грецких орехов, поджаренных
Штрейзель:
6 столовых ложек обычных овсяных хлопьев
5 столовых ложек муки общего назначения (примерно 1 1/2 унции)
2 столовые ложки коричневого сахара
2 столовые ложки размягченного сливочного масла
¼ чайной ложки молотой корицы

Приготовление

Цельнозерновая мука и овсяные хлопья в этих бананово-ореховых кексах содержат цельные зерна. Разумное количество грецких орехов содержит клетчатку, витамин Е и ненасыщенные жиры. Английские грецкие орехи (самый распространенный сорт в супермаркетах) обеспечивают почти 20 процентов суточной нормы полезных для сердца жиров омега-3 на порцию.
Разогрейте духовку до 375°.Чтобы приготовить маффины, слегка насыпьте 1 1/2 стакана муки общего назначения и цельнозерновой муки в сухие мерные стаканчики; разровняйте ножом. Смешайте муку и следующие 4 ингредиента (с добавлением соли) в большой миске; в центре смеси сделайте углубление. Смешайте банан и следующие 4 ингредиента (с яйцом) в миске; хорошо перемешайте. Добавить в мучную смесь. Размешивайте, пока они не станут влажными; добавьте грецкие орехи. Выложите 12 формочек для маффинов в формочки для маффинов. Разлейте тесто ложкой по 12 формочкам для маффинов.Чтобы приготовить штрейзель, смешайте овсяные хлопья и остальные ингредиенты в небольшой миске. Взбейте блендером для выпечки или двумя ножами, пока смесь не станет похожа на крупную муку. Посыпьте тесто штрейзелем. Выпекайте при температуре 375 ° в течение 22 минут или до тех пор, пока деревянная палочка, вставленная в серединку, не выйдет чистой.
  Просмотров: 39
  Опубликован: 20.11.2023 19:52

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев