Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Бараньи отбивные с вишневой глазурью, обжаренные на сковороде

 Добавить в закладки
Бараньи отбивные с вишневой глазурью, обжаренные на сковороде

Ингредиенты

Кулинарный спрей
2 чайные ложки сушеного розмарина
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки черного перца, разделенного
8 отбивных из корейки ягненка (4 унции), обрезанных
2 чайные ложки измельченного чеснока в бутылках
½ чашки говяжьего бульона без жира и с меньшим содержанием натрия
½ стакана вишневого варенья
¼ стакана бальзамического уксуса
Веточки петрушки (по желанию)

Приготовление

Вишневое варенье и бальзамический уксус сочетаются для быстрого приготовления вкусной глазури. Соедините с кускусом, чтобы полить лишним количеством соуса.
Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Смажьте форму кулинарным спреем. Смешайте розмарин, соль и 1/4 чайной ложки перца в небольшой миске, хорошо перемешивая. Равномерно натрите смесью специй обе стороны баранины. Выложите баранину на сковороду; готовьте по 5 минут с каждой стороны. Выньте баранину из формы. Вытрите сковороду бумажными полотенцами.Поставьте сковороду на средний огонь; снова сбрызните кулинарным спреем. Добавьте чеснок в сковороду; готовьте 30 секунд. Добавьте оставшуюся 1/4 чайной ложки перца и бульон; готовьте 1 минуту, очищая сковороду, чтобы кусочки не подрумянились. Добавьте консервы и уксус; готовьте 3 минуты или пока они слегка не загустеют. Верните баранину на сковороду; переверните, чтобы она покрылась. Готовьте 1 минуту или до желаемой степени готовности. При желании украсьте веточками петрушки.
  Просмотров: 31
  Опубликован: 20.11.2023 19:53

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев