Батончики с орехами пекан, розмарином и чеддером
Добавить в закладки
Ингредиенты
2 ½ чашки (10 унций.) свежего тертого острого сыра Чеддер
½ стакана размягченного сливочного масла
2 столовые ложки пополам
1 чайная ложка кошерной соли
1 ½ стакана муки общего назначения
2 чашки нарезанных поджаренных орехов пекан
1 столовая ложка мелко нарезанного свежего розмарина
Приготовление
Булочки с орехами пекан, розмарином и чеддером сочетают ореховый оттенок пекана и землистый розмарин, чтобы придать сырной соломке чеддер насыщенный вкус.
Разогрейте духовку до 350°.Взбейте сыр, сливочное масло, разрыхлитель и соль на средней скорости с помощью мощного электрического миксера до получения однородной массы. Постепенно добавляйте муку, орехи пекан и розмарин, взбивая до однородной массы.Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность. Разделите на 4 равные части и разровняйте каждую в виде диска; раскатайте каждый диск толщиной 1/8 дюйма. Нарежьте 2-дюймовым круглым ножом. Выложите на противни, застеленные пергаментной бумагой, на расстоянии 1 дюйма друг от друга. Выпекайте 15-18 минут или до золотистого цвета; остудите на противнях на решетке 30 минут.
Разогрейте духовку до 350°.Взбейте сыр, сливочное масло, разрыхлитель и соль на средней скорости с помощью мощного электрического миксера до получения однородной массы. Постепенно добавляйте муку, орехи пекан и розмарин, взбивая до однородной массы.Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность. Разделите на 4 равные части и разровняйте каждую в виде диска; раскатайте каждый диск толщиной 1/8 дюйма. Нарежьте 2-дюймовым круглым ножом. Выложите на противни, застеленные пергаментной бумагой, на расстоянии 1 дюйма друг от друга. Выпекайте 15-18 минут или до золотистого цвета; остудите на противнях на решетке 30 минут.
Просмотров: 158
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:53
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)