Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Беконно-кукурузная похлебка с креветками

 Добавить в закладки
Беконно-кукурузная похлебка с креветками

Ингредиенты

6 ломтиков бекона, нарезанных
1 чашка нарезанного лука
½ чашки нарезанного сельдерея
1 чайная ложка измельченного свежего тимьяна
1 зубчик чеснока, измельченный
4 чашки свежих или замороженных кукурузных зерен, размороженных
2 чашки куриного бульона без жира и с низким содержанием натрия
¾ фунта очищенных от кожуры и косточек креветок среднего размера
⅓ чашка пополам
¼ чайной ложки молотого черного перца
⅛ чайная ложка соли

Приготовление

Подавайте эту сытную похлебку либо в качестве легкого первого блюда на шестерых, либо в качестве сытного основного блюда на четверых.
Разогрейте большую жаровню на средне-высоком огне. Выложите бекон на сковороду; обжаривайте 4 минуты или пока бекон не начнет подрумяниваться. Удалите 2 ломтика бекона. Обсушите на бумажных полотенцах. Добавьте лук и следующие 3 ингредиента (вместе с измельченным чесноком) в сковороду и обжаривайте в течение 2 минут. Добавьте кукурузу и готовьте 2 минуты, периодически помешивая. Добавьте бульон, доведите до кипения и готовьте 4 минуты.Положите 2 чашки кукурузной смеси в блендер. Снимите центральную часть крышки блендера (чтобы выпустить пар) и закрепите крышку на блендере. Закройте отверстие в крышке блендера чистым полотенцем (чтобы избежать брызг). Взбейте до получения однородной массы. Верните протертую кукурузную смесь на сковороду. Добавьте креветки; готовьте 2 минуты или до готовности креветок. Размешайте пополам, поперчите и посолите. Оставшийся бекон покрошите поверх супа.
  Просмотров: 15
  Опубликован: 20.11.2023 19:54

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев