Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Болгарский перец на гриле, фаршированный крабами

 Добавить в закладки
Болгарский перец на гриле, фаршированный крабами

Ингредиенты

6 средних красных, оранжевых и / или желтых болгарских перцев
1 ½ столовых ложки оливкового масла
1 чайная ложка кошерной соли
½ чайной ложки свежемолотого черного перца
¾ фунта свежего кускового крабового мяса
¾ чашки поджаренного панко
¾ стакана нарезанной свежей петрушки
½ стакана мелко нарезанной луковицы фенхеля
9 столовых ложек майонеза
¾ чайной ложки лимонной цедры
1 ½ чайной ложки свежего лимонного сока
Дольки лимона для подачи

Приготовление


Разогрейте гриль до высокой температуры (от 450 ° до 500 °). Срежьте с перца верхушки, оставив ботву; выньте и выбросьте семена. Сбрызните перец маслом, солью и перцем. Обжаривайте перец и верхушки со всех сторон 2-3 минуты или до тех пор, пока кончики перца не станут хорошо заметными и размягченными, но сохранят форму.Смешайте крабов и следующие 6 ингредиентов в большой миске; аккуратно перемешайте. Равномерно распределите крабовую смесь по перцам. Запекайте фаршированный перец на гриле, накрыв крышкой, 5 минут. Выложите на блюдо и подавайте с дольками лимона.
  Просмотров: 17
  Опубликован: 20.11.2023 19:55

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев