Брюссельская капуста в аэрофритюрнице

Даже придирчивым гурманам понравится эта хрустящая, ароматная брюссельская капуста. Этот простой овощной гарнир получается нежным изнутри, а снаружи приобретает легкую и хрустящую текстуру. Свежий лимонный сок, измельченный тимьян и сыр пармезан делают эти ростки превосходным гарниром, который обязательно будут заказывать снова и снова.
Смешайте брюссельскую капусту и оливковое масло в большой миске до получения однородной массы.Разогрейте аэрофритюрницу до 350 ° F в течение 6 минут. Слегка смажьте корзиночку кулинарным спреем. Выложите брюссельскую капусту в корзиночку и готовьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки 20-25 минут, помешивая в середине приготовления.Тем временем обрежьте лимон с обеих сторон. С одной стороны выложите лимон. Используя острый нож, аккуратно срежьте кожуру и белую сердцевину с мякоти лимона, начиная с верхнего конца и продвигаясь вниз к нижнему концу; кожуру выбросьте. Нарежьте вдоль каждой части, отделяя дольки лимона от оболочки; оставьте лимонную оболочку и дольки отдельно. Нарезать оставшиеся дольки лимона мелкими кубиками, чтобы они равнялись 1 1/2 столовой ложки; отложить в сторону. Выжмите сок из оставшейся лимонной оболочки до 1 чайной ложки.Переложите брюссельскую капусту в миску среднего размера и перемешайте с маслом, тимьяном, лимонным соком и нарезанными кубиками дольками лимона. Переложите смесь из брюссельской капусты на блюдо и равномерно посыпьте тертым сыром; подавайте немедленно.