Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Брюссельская капуста в аэрофритюрнице

 Добавить в закладки
Брюссельская капуста в аэрофритюрнице

Ингредиенты

1 фунт (около 4 чашек) свежей брюссельской капусты, обрезать стебли, разрезать вдоль пополам
1 ст. л. оливковое масло
Спрей для приготовления
1 средний (4 унции) лимон
2 ст.л. растопленного несоленого сливочного масла
1 ч.л. мелко нарезанного свежего тимьяна
1/2 ч.л. кошерной соли
1/4 ч.л. черного перца
1/2 унции. Сыр Пармиджано-Реджано, натертый на мелкой терке (примерно 1/3 стакана)

Приготовление

Даже придирчивым гурманам понравится эта хрустящая, ароматная брюссельская капуста. Этот простой овощной гарнир получается нежным изнутри, а снаружи приобретает легкую и хрустящую текстуру. Свежий лимонный сок, измельченный тимьян и сыр пармезан делают эти ростки превосходным гарниром, который обязательно будут заказывать снова и снова.
Смешайте брюссельскую капусту и оливковое масло в большой миске до получения однородной массы.Разогрейте аэрофритюрницу до 350 ° F в течение 6 минут. Слегка смажьте корзиночку кулинарным спреем. Выложите брюссельскую капусту в корзиночку и готовьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки 20-25 минут, помешивая в середине приготовления.Тем временем обрежьте лимон с обеих сторон. С одной стороны выложите лимон. Используя острый нож, аккуратно срежьте кожуру и белую сердцевину с мякоти лимона, начиная с верхнего конца и продвигаясь вниз к нижнему концу; кожуру выбросьте. Нарежьте вдоль каждой части, отделяя дольки лимона от оболочки; оставьте лимонную оболочку и дольки отдельно. Нарезать оставшиеся дольки лимона мелкими кубиками, чтобы они равнялись 1 1/2 столовой ложки; отложить в сторону. Выжмите сок из оставшейся лимонной оболочки до 1 чайной ложки.Переложите брюссельскую капусту в миску среднего размера и перемешайте с маслом, тимьяном, лимонным соком и нарезанными кубиками дольками лимона. Переложите смесь из брюссельской капусты на блюдо и равномерно посыпьте тертым сыром; подавайте немедленно.
  Просмотров: 16
  Опубликован: 20.11.2023 19:56

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев