Быстрая классическая запеченная фасоль
Добавить в закладки
Ингредиенты
6 ломтиков бекона, нарезанных
1 чашка мелко нарезанного лука
3 веточки тимьяна
4 зубчика чеснока, измельченных
½ чашки куриного бульона без жира и с низким содержанием натрия
⅓ чашка упакованного темно-коричневого сахара
1 столовая ложка готовой горчицы
½ чайной ложки кошерной соли
½ чайной ложки копченой паприки
⅛ чайная ложка молотого красного перца
3 банки (по 15 унций) органической морской фасоли, высушенной
1 банка несоленого томатного соуса (8 унций)
Приготовление
Наши запеченные бобы готовятся в основном на плите, а затем слегка обжариваются для получения хрустящих краев. Если хотите получить дополнительный травяной привкус, украсьте свежими листьями тимьяна.
Разогрейте гриль до высокой температуры.Обжарьте бекон в чугунной сковороде диаметром 10 дюймов на средне-высоком огне до хрустящей корочки. Выньте бекон шумовкой, оставляя капельки. Добавьте лук и веточки тимьяна к начинке на сковороде; тушите 3 минуты. Добавьте чеснок; тушите 1 минуту. Добавьте бульон и остальные ингредиенты; уменьшите огонь до среднего и готовьте, не накрывая крышкой, 10 минут или до легкого загустения, периодически помешивая. Откажитесь от тимьяна.Снимите с огня; добавьте бекон. Запекайте 4 минуты или пока она не начнет пузыриться, а края не станут хрустящими.
Разогрейте гриль до высокой температуры.Обжарьте бекон в чугунной сковороде диаметром 10 дюймов на средне-высоком огне до хрустящей корочки. Выньте бекон шумовкой, оставляя капельки. Добавьте лук и веточки тимьяна к начинке на сковороде; тушите 3 минуты. Добавьте чеснок; тушите 1 минуту. Добавьте бульон и остальные ингредиенты; уменьшите огонь до среднего и готовьте, не накрывая крышкой, 10 минут или до легкого загустения, периодически помешивая. Откажитесь от тимьяна.Снимите с огня; добавьте бекон. Запекайте 4 минуты или пока она не начнет пузыриться, а края не станут хрустящими.
Просмотров: 179
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:59
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)