Острые маринованные креветки
Добавить в закладки
Ингредиенты
2 фунта неочищенных, крупных сырых креветок (количество 26/30)
3 маленькие белые луковицы, тонко нарезанные
½ стакана оливкового масла
¼ стакана эстрагонового уксуса
2 столовые ложки специй для маринования
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка вустерширского соуса
½ чайной ложки сухой горчицы
¼ чайной ложки молотого красного перца
¼ чашки нарезанной свежей петрушки
Приготовление
Креветки очистить; по желанию разделить на кусочки.Отварите креветки в кипящей воде, чтобы она покрыла их, 3-5 минут или просто пока креветки не станут розовыми; слейте воду. Промойте холодной водой.Выложите креветки и лук слоями в большую миску. Взбейте вместе масло и следующие 7 ингредиентов; полейте креветки и лук. Накройте и охладите 24 часа, периодически помешивая. Перед подачей посыпьте петрушкой.
Просмотров: 145
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 21:12
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)