Паста-бабочка с курицей и песто
Добавить в закладки
Ингредиенты
Соль и перец
4 половинки куриной грудки без костей и кожи (примерно 1 1/2 фунта всего)
2 столовые ложки оливкового масла
12 унций пасты-бабочки
½ чашки приготовленного песто
1 12 унций. обжаренный красный перец очистить, нарезать тонкими полосками (примерно 1 1/4 стакана).
Тертый пармезан для подачи, по желанию
Приготовление
Для приготовления свежей пасты смешайте пасту-бабочку с курицей, песто и полосками красного перца.
Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Приправьте курицу солью и перцем. Разогрейте масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Готовьте курицу, пока она не перестанет быть розовой внутри, по 5-6 минут с каждой стороны. Оставьте на разделочной доске на 5 минут, затем нарежьте кусочками толщиной 1/2 дюйма.Добавьте пасту в кипящую подсоленную воду и готовьте до готовности, около 11 минут или в соответствии с указаниями на упаковке. Хорошо слейте воду, верните в кастрюлю и добавьте соус песто. Добавьте курицу и полоски красного перца. Перемешайте и приправьте солью и перцем. При желании посыпьте тертым пармезаном и подавайте.
Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Приправьте курицу солью и перцем. Разогрейте масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Готовьте курицу, пока она не перестанет быть розовой внутри, по 5-6 минут с каждой стороны. Оставьте на разделочной доске на 5 минут, затем нарежьте кусочками толщиной 1/2 дюйма.Добавьте пасту в кипящую подсоленную воду и готовьте до готовности, около 11 минут или в соответствии с указаниями на упаковке. Хорошо слейте воду, верните в кастрюлю и добавьте соус песто. Добавьте курицу и полоски красного перца. Перемешайте и приправьте солью и перцем. При желании посыпьте тертым пармезаном и подавайте.
Просмотров: 182
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 21:16
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)