Сэндвичи с крабовым пирогом
Добавить в закладки
Ингредиенты
¾ стакана панировочных сухарей с итальянской приправой
1 большое яйцо
3 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 столовая ложка свежего лимонного сока
1 чайная ложка дижонской горчицы
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки молотого красного перца
1 фунт крабового мяса в хлопьях
⅓ чашка тонких сухих панировочных сухарей
2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
6 булочек для сэндвичей с луком
Соус Тартар
Фирменный салат из капусты
Приготовление
Положите хрустящий крабовый пирог между половинками луковой булочки, а сверху полейте капустным салатом и домашним соусом тартар для легкого и вкусного ужина из морепродуктов. Подавайте с обильной порцией картофеля фри.
Смешайте первые 8 ингредиентов; аккуратно обваляйте в крабовом мясе. Сформовать из крабовой смеси 6 котлет; обвалять в 1/3 стакана панировочных сухарей. Накройте и охладите 1 час.Растопите сливочное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-высоком огне; готовьте крабовые пироги порциями по 3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Обсушите на бумажных полотенцах. Подавайте на булочках с соусом Тартар и капустным салатом.
Смешайте первые 8 ингредиентов; аккуратно обваляйте в крабовом мясе. Сформовать из крабовой смеси 6 котлет; обвалять в 1/3 стакана панировочных сухарей. Накройте и охладите 1 час.Растопите сливочное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-высоком огне; готовьте крабовые пироги порциями по 3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Обсушите на бумажных полотенцах. Подавайте на булочках с соусом Тартар и капустным салатом.
Просмотров: 190
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 22:10
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)