Венский пирог с вишней

Венский пирог с вишнями это очень популярный пирог. В него входят очень простые продукты, которые есть в каждом доме. Он готовится легко и быстро. Кто не пробовал я советую попробовать испечь этот пирог. 

В первую очередь приготовить вишню. Если она у вас мороженая, значит нужно разморозить и удалить косточки. Включить духовку на разогрев на температуру 180°C и начать замешивать тесто.

В размельченное масло высыпать весь сахар и взбить миксером до пышной массы. Продолжая взбивать добавлять яйца и взбить до однородности. Смешать муку, разрыхлитель, ванилин. Добавить все это в массу и замесить тесто. Тесто не должно получится густое. Когда тесто готово вылить его в форму и разровнять по всей поверхности. Далее по всему пирогу равномерно разложить вишню. Теперь посыпать пирог сахаром для вкусной хрустящей корочки и можно отправлять в духовку. Выпекаться он будет примерно 35 - 40 минут. Когда пирог будет готов посыпать его сахарной пудрой.